Errazuriz Estate Series

De Errazuriz Estate SerieĀ is het ultieme voorbeeld van kwaliteitswijn uit Chili. De Chileense Estate wijnen komen van verschillende gebieden met elk een eigen karakter die een belangrijke eigenschap delen: onovertroffen smaak en kwaliteit.

Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc
Bleekgele kleur met groenachtige tinten. Met een verrassend aromatische intensiteit in de neus, zoals tonen van citrus, aroma's van tropisch fruit zoals passievrucht en subtiele hints van tomatenbladeren en groene chilipepers. De wijn heeft een mooi gebalanceerde zuurgraad, met een aanhoudende afdronk die wordt benadrukt door de aangename frisheid van de zuren.

Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon
De intense kleur van deze wijn wordt in grote mate bepaald door het Mediterrane klimaat van de Acongua Valley. Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon heeft een kenmerkende robijnrode kleur en een mooie balans tussen aroma's van vers fruit en kruidige tonen van paprika en peper. Een complete wijn met een bijzonder plezierige afdronk.

Errazuriz Estate Series Merlot
De helder robijnrode Merlot heeft aroma's en smaken van rood fruit zoals aardbeien en kersen, samen met balsamico en kruidige hints van peper, mokka en bitterzoete chocolade. Frisse zuren, een zachte textuur en een lang aanhoudende afdronk.

Errazuriz Estate Series Carmenere
De kleur van deze wijn is diep kersenrood met violettonen, kenmerkend voor de Carmenere druif. De wijn heeft een perfecte balans tussen aroma's van vers fruit zoals kersen, bramen en tonen van nootmuskaat en peper. De Carmenere geeft een mooi mondgevoel, is sappig en heeft voldoende zuren om een compleet smakenpallet af te geven. De tannines zijn zacht. De afdronk is bijzonder plezierig te noemen.

Errazuriz Estate Series Pinot Noir
De Pinot Noir heeft aroma's van rood fruit, zoals aardbeien en kersen, samen met subtiele tonen van rozenbottel. De wijn is sappig en fris, met vriendelijke tannines. De lange, aanhoudende afdronk laat een smaak achter van rood fruit en geroosterd brood.

Errazuriz Estate Series Chardonnay
Deze Chardonnay heeft een bleke, heldere kleur met gouden tinten. In de neus tropisch fruit zoals ananas en banaan, dezelfde aroma's zijn terug te vinden in de smaak. Een frisse en sappige Chardonnay met een mooie lange afdronk.
Zoe van Aken
Zoe van Aken 01 Februari 2018

Eerdere blogs van Zoe van Aken