Hero Cassis

Het merk Hero

Hero blijft zich continu ontwikkelen om ook in de toekomst mooie producten te maken, op een manier die past bij de wereld van nu, met aandacht voor mens en milieu. Terwijl de natuur hun al dat heerlijke fruit levert, proberen ze hun ecologische voetafdruk op aarde zo klein mogelijk te houden. Dan doen ze door met gecertificeerde telers en leveranciers samen te werken. Zoveel mogelijk groene transportmogelijkheden te gebruiken, milieuvriendelijke verpakkingen te kiezen en hun kantoor op groene energie te laten draaien.

Hero ‘THE ORIGINAL’ Cassis

Hero ‘THE ORIGINAL’ Cassis is een oer-Hollands product dat al sinds 1938 door Hero wordt gemaakt. Een echte klassieker dus, en misschien wel het bekendste Hero-product. Net als in 1938 komen de zwarte bessen voor Hero Cassis nog steeds van de vruchtbare Zeeuwse kleigrond (Heinkenszand en Lewedorp). Na de oogst worden ze ontsteeld, gekneusd en geperst. Daarna wordt een gedeelte van de bessen onderworpen aan een natuurlijk gistingsproces (fermentatie) waarbij verborgen geur- en smaakcomponenten vrij komen. Hieraan dankt Hero ‘THE ORIGINAL’ cassis haar volle, ronde smaak.

Zoe van Aken
Zoe van Aken 01 Juni 2018