Tinto de Verano

In Spanje kan het in de zomer extreem heet worden. Elke Spanjaard weet wat er dan gedronken gaat worden;  Tinto de Verano. Letterlijk vertaald: 'rode wijn van de zomer'. Het is een traditionele mousserende rode wijncocktail die meer dan honderd jaar geleden in Andalusië ontstond en nu enorm populair is in heel Spanje. Tinto de Verano bevat een bubbel en wordt altijd gedronken met veel ijs en een schijfje citroen voor een extra “zuurtje”.

Van origine is Tinto de Verano een combinatie van een verfrissende citroendrank met rode wijn van de Tempranillo-druif, die het best gedijt in het binnenland van Spanje. Specifiek op de hoger gelegen vlaktes, waar het overdag extreem warm is en ’s nachts voldoende afkoelt. Hierdoor smaakt wijn op basis van deze druif (zoals Rioja) meestal zacht en fruitig. Zonder veel zoet of zuur mee te geven. Daarnaast is MAM Tinto de Verano laag in calorieën, laag in alcohol en zonder toegevoegde suikers. En niet onbelangrijk; stijlvol verpakt. Zo is deze klassieker natuurlijker, lekkerder en mooier gemaakt.

Zoe van Aken
Zoe van Aken 12 September 2019

Eerdere blogs van Zoe van Aken


Tinto de Verano Tray

Tray 24x20 cl

Tinto de Verano is een koude drank op basis van wijn die populair is in Spanje en vergelijkbaar is met sangria. De drank is eenvoudiger dan sangria en bestaat normaal gesproken uit 1 deel tafel rode wijn en 1 deel frisdrank.
Land
Spanje